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2011-07-31

Maki sushis, california rolls


Leçon de politesse à la japonaise :
- avant de manger on dit "Itadakimasu" (ce n'est pas l'équivalent de notre "bon appétit", c'est plutôt un remerciement pour le repas que l'on s'apprête à manger)
- à la fin du repas, on prononce "Gotchisōsama deshita" (pour dire qu'on a fini et que c'était délicieux).

Et celui à ne pas oublier c'est "Kanpaï" ! (Ai-je vraiment besoin de traduire ? Un indice : on le dit avec un verre de saké à la main par exemple...)


2011-07-16

Chèvre chaud pané


Un souvenir d'enfance ça a toujours bon goût... surtout quand il y a du fromage dedans ! Recette simple, rapide et efficace, et en plus ça a le même goût que dans mes souvenirs.


2011-07-11