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2012-12-27

Tarte amandes-myrtilles

Ok ce n'est plus la saison, mais les myrtilles ça se congèle très bien... aucune excuse pour ne pas se régler l'hiver aussi ! Voici une petite variante de la tarte à la myrtille alsacienne tout aussi délicieuse.




Pour 6 personnes il vous faudra :

- 1 pâte sablée
- 60 gr de beurre mou
- 60 gr de sucre
- 80 gr de poudre d’amandes
- 2 œufs
- 2 CC de maïzena
- 300-350 gr de myrtilles (surgelées ou fraîches)
- 150 gr de confiture de myrtilles




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