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2013-05-07

Cake du soleil

Voici un cake idéal pour les apéritifs sur la terrasse, les pique-nique au bord d'un lac, les buffets d'anniversaire... finalement toute occasion est bonne !


Inspiré du livre "Les Cakes de Sophie" de Sophie Dudemaine




Pour un moule à cake il vous faudra :
- 3 oeufs
- 150 gr de farine
- 1 sachet de levure
- 100 gr de gruyère râpé
- 1 bocal de feta marinée
- 1 bocal de tomates séchées (conservées dans l’huile)
- 5 CS d’huile (j’ai pris les huiles de la feta et des tomates)
- 5 CS de lait
- olives noires (quantité selon les goûts)
- sel, poivre


Il n'y a pas à dire, un rayon de soleil qui revient et ça se voit dans les assiettes !!
Place à la recette : CLIC !




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